兩個比較有特色的素菜包子做法
不知不覺離開合肥已經很多年了,印象中很多合肥美食都已經忘記了。但是唯一對合肥的素菜包子印象深刻。這么多年了,還是對于這個包子的味道念念不忘啊。下面合肥小吃培訓就為大家介紹一下這個素菜包子的做法。目前比較出名的是三個類型的包子,雖然都是素菜餡兒,但是其味道卻比葷菜餡兒要好吃很多。
1、香菇青菜包
香菇青菜的搭配一直都是經典餡兒,整個味道主要是以素雅為主,味道比較清淡,不會非常油膩,特別適合喜歡素菜的朋友。包子的味道貴在簡單,不復雜的餡料搭配卻往往會有不同的味道,會給食客帶來絕妙的口感享受。很多合肥當地的朋友都會把這種香菇青菜包作為日常的早餐選擇,包子適宜所有大小朋友的選擇,早餐喜歡比較清淡飲食的朋友,可以選擇這個包子。一方面不會給腸胃造成什么負擔,另外一方面也會有很好的飽腹感,保證給你的一天帶來慢慢的生機和活力。
2、野菜包
野菜包最大的特點就是清淡中帶有一點苦味,也許很多食客對于這種苦味還不能接受,但是只要吃得多了,肯定會慢慢接受,并且還會喜愛上這種味道。野菜包帶給我們的是一種回憶過去的感覺,在嘴巴里面有一種淡淡的苦味,同時還能在溫和中帶有那么一點點辣味??辔逗屠蔽兜慕Y合,估計是很多其他的包子都不具備的優勢吧。
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